Gemakkelijke veggie lo mein

Deze eenvoudige zelfgemaakte versie van een klassieke Chinese meeneemschotel smaakt veel beter dan de meeneemversie, en het is ook gezonder. Je kunt het kruidniveau aanpassen door meer of minder gemalen rode pepervlokken of helemaal geen te gebruiken. Ook andere groenten kunnen worden vervangen volgens uw voorkeur.Ik hoop dat anderen net zo veel van dit recept genieten als mijn familie! (Let op: dit recept is niet authentiek Chinees en beweerde nooit te zijn.)