Gemalen kip / kalkoen kofta kebabs

Name: gemalen kip / kalkoen kofta kebabs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 skewers, 4
Ingredients: 400 gram gemalen kip of 400 gram kalkoen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, geraspt; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels peterselie; 1 eetlepel gemalen koriander; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel knoflook; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen kruidnagels; 2,5 centimeter nootmuskaat

Dit is een licht recept dat geweldig is op de smaakpapillen. Het is heel gemakkelijk en snel te maken en gaat lekker samen met couscous. Je kunt rond spelen met de plantaardige ingrediënten tot je de juiste mix hebt, dus dat zijn schattingen. Ik meestal meng een roerbakmix met paprika en ui en gebruik 1/4 liter en hak het fijn in een keukenkunst chopper. Ik maak ze meestal op metalen spiesen en verwijder ze tijdens het koken omdat mijn grill te klein is.

Ingrediënten

Bereiding

Hak knoflook fijn.
Snipper ui en peper.
Meng alle ingrediënten samen met een lepel tot ze gelijkmatig gemengd zijn. Je kunt in de koelkast zetten van 30 tot 24 uur.
Gebruik water op handen en vorm op spiesjes.
Kook ze op een voorverwarmde licht geoliede grill, pan, rooster, draai om de 2 minuten tot ze gaar zijn. 6-10 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Gemalen kip / kalkoen kofta kebabs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies