Gemarineerde gegrilde cape cod flank steak

Name: Gemarineerde gegrilde cape cod flank steak
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 citroen, sap van; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat rode wijnazijn bevat, kan meer gebruiken; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 groot teentje knoflook, in plakjes gesneden; peper, naar smaak; groene ui, gehakt; Dille wiet, gehakt; selderijzaad; 600 gram flanksteaks, getrimd

Van een kookboek van Cape Cod. Het heeft geen suiker dus is het goed voor diabetici. Ik wil dit niet verliezen met het BBQ-seizoen hier. De optionele ingrediënten klinken goed! Prep tijd is de tijd van het marineren.

Ingrediënten

1 citroen, sap van
Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat rode wijnazijn bevat, kan meer gebruiken
2 eetlepels plantaardige olie
2 eetlepels Worcestershire-saus
1 groot teentje knoflook, in plakjes gesneden

Peper, naar smaak
Groene ui, gehakt
Dille wiet, gehakt
Selderijzaad
600 gram flanksteaks, getrimd

Bereiding

Meng alle ingrediënten, behalve de steak in de schaal die de steak zal marineren.
Marineer de steak in dit mengsel gedurende 2-12 uur in de koelkast.
Grill vlees naar wens.