Gemarineerde geitenkaaspasta / dip

Name: gemarineerde geitenkaaspasta / dip
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 227 gram zachte verse geitenkaas, in plakjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die kalamata-olijven bevat, in plakjes gesneden; 3 eetlepels extra vierge olijfolie, meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, gehakt; 3 eetlepels balsamicoazijn; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel verse rozemarijn, gehakt; 1 eetlepel verse tijm, gehakt; 1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 3 eetlepels extra vierge olijfolie, meer naar smaak

Ingrediënten

227 gram zachte verse geitenkaas, in plakjes
Een kop met een inhoud van
130 ml die kalamata-olijven bevat, in plakjes gesneden
3 eetlepels extra vierge olijfolie, meer naar smaak
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse basilicum, gehakt
3 eetlepels balsamicoazijn

2 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel verse rozemarijn, gehakt
1 eetlepel verse tijm, gehakt
1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper
3 eetlepels extra vierge olijfolie, meer naar smaak

Bereiding

Schik kaas in een ondiepe schaal in een enkele laag. Verspreid olijven, zongedroogde tomaten en basilicum erover en eromheen.
Meng in een kleine kom azijn, olie, knoflook, rozemarijn, tijm en peper. Giet over kaas.
Marineer een paar uur in de koelkast of 's nachts. Bewaar op kamertemperatuur met gegrild of vers brood.