Gemarineerde (ingeblikte) champignons

Name: gemarineerde (ingeblikte) champignons
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 5 (284 gram) blikken champignons; 80 liter plantaardige olie; 80 liter plantaardige olie; 80 liter rode wijnazijn of 80 liter ciderazijn; 1 1/2 theelepels zout; 3/4 theelepelsuiker; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 laurierblad; 1 fijngehakt teentje knoflook; 1 theelepel beitskruiden

Maak en deel dit recept met gemarineerde (ingeblikte) champignons van.

Ingrediënten

5 (284 gram) blikken champignons
80 liter plantaardige olie
80 liter plantaardige olie
80 liter rode wijnazijn of 80 liter ciderazijn
1 1/2 theelepels zout

3/4 theelepelsuiker
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1 laurierblad
1 fijngehakt teentje knoflook
1 theelepel beitskruiden

Bereiding

Doe alle ingrediënten behalve champignons in een pan.
Breng aan de kook en laat het 10 minuten sudderen.
Voeg champignons toe, breng aan de kook en laat nog 5 minuten sudderen.
Doe gekoelde champignons en marinade in een grote glazen pot of een andere container. Bedek en zet in de koelkast.
Kan binnen 24 uur worden geserveerd, maar blijft maximaal 2 maanden in de koelkast.