Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gemasseerde boerenkoolsalade (aarti sequeira)
 
 
4 PortiesPTM10 min

Gemasseerde boerenkoolsalade (aarti sequeira)


I LOVE Aarti en dit is een van de eerste recepten die ze deed toen ze The Next Food Network Star werd. Ik had Kale nog nooit geprobeerd, maar deze salade zag er zo goed uit toen ik hem maakte. Ik besloot het te proberen. Ik proefde de Kale op de weg naar huis van de supermarkt en was bezorgd omdat het bitter smaakte. Geen zorgen te maken! De massagetechniek verandert de bittere boerenkool in zachte, heldergroene linten. De mango, honing en citroen geven deze salade de PERFECTE balans van smaken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg in een grote serveerschaal de boerenkool, de helft van het citroensap, een beetje olie en een beetje koosjer zout toe. Masseer tot de boerenkool begint te zachter te worden en te verwelken, 2 tot 3 minuten. Opzij leggen terwijl u de dressing maakt.
  2. Klop in een kleine kom het overgebleven citroensap met de honing en veel vers gemalen zwarte peper. Strooi in de 60 liter olie terwijl je zwaait tot een dressing ontstaat en je houdt van hoe het smaakt.
  3. Giet de dressing over de boerenkool en voeg de mango en pepitas toe. Gooi en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407