Gember gebakken appels

Name: gember gebakken appels
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 grote bak appels; 2 eetlepels gekristalliseerde gember, gehakt; 1 eetlepel boter, gesmolten; 6 eetlepels water; 1 1/2 eetlepels suiker; 3/4 theelepel citroenschil, geraspt; 3/4 theelepel citroenschil, geraspt; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Maak en deel dit recept met Ginger Baked Apples van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 º C. Bekleed een braadpan (groot genoeg om 2 appels te houden) met een anti-aanbakspray.
Pel de appels halverwege vanaf het uiteinde van de steel. Kook appels zonder de bodem door te snijden.
Plaats in braadpan.
Meng gember en boter in een kleine kom. Schep de helft van het mengsel in elke appel.
Roer alle resterende ingrediënten in een kleine pan op middelhoog vuur totdat de suiker oplost en de siroop kookt.
Giet over appels.
Bak 30-40 minuten.
Serveer met slagroom, indien gewenst.
OPMERKING: Kan losjes in plasticfolie worden gedaan en in de magnetron worden gedaan (ongeveer 6 minuten hoog) en vervolgens de plasticfolie verwijderen en de appels ongeveer 2 minuten onder de voorverwarmde grill leggen.