Gember krackles

Name: gember krackles
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 eetlepels gemalen gember; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met suiker (plus meer voor rolballen); 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
2 eetlepels gemalen gember
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel zout

Een beker met een inhoud van
190 ml die bakvet bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met suiker (plus meer voor rolballen)
1 ei
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meng bloem, gember, bakpoeder, kaneel en zout en zet apart.
Schep in een aparte kom samen bakvorm en suiker en klop dan in ei en melasse.
Voeg geleidelijk droge ingrediënten toe aan het mengsel.
Vorm tot balletjes van 2,5 centimeter en rol dan in suiker (die je in een aparte kom hebt gedaan).
Plaats 2 "uit elkaar op een niet-ingevette bakplaat en bak 12-15 minuten.
Bewaren in een luchtdichte container.