Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De beste tiramisu
 
 
18 PortiesPTM30 min

De beste tiramisu


Dit recept maakt de absoluut beste tiramisu ooit! Het is zo (bedrieglijk) licht en romig, met een heerlijke koffie / amaretto-smaak. Elke keer dat ik het maak, krijgt het lovende kritieken! Het beste heeft een dag vooruit gemaakt. Het recept komt uit het pakket met de koekjes van de ladyfinger. De kooktijd is bij benadering de tijd om koffie te zetten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Aparte eieren, dooiers in een grote kom en wit in een middelgrote kom.
  2. Klop het eiwit totdat zich stijve pieken vormen; opzij zetten.
  3. Klop eierdooiers en suiker samen tot romig en goudgeel.
  4. Voeg mascarpone en zweep toe tot deze volledig zijn opgenomen.
  5. Vouw geklopte eiwitten in en meng het mengsel opzij.
  6. Ga uit je 13 x 9 glazen schaal (of serveerschotel naar keuze).
  7. Giet koffie en amaretto in een ander gerecht om de koekjes te verdikken.
  8. ZEER, ZEER SNEL dompelen genoeg koekjes (een voor een) onder in de serveerschaal.
  9. De koekjes absorberen zeer snel, dus je wilt ze niet in de hete koffie houden - dompel ze gewoon in en haal ze er meteen uit.
  10. Zodra de bodem van de serveerschaal bedekt is, verspreidt u 0,5 van het mascarponemengsel over de koekjes.
  11. Herhaal de stap van de cookie en verspreid deze over het resterende mascarponemengsel.
  12. Zet meerdere uren in de koelkast om alles in te stellen en de smaken te laten ontwikkelen.
  13. Stof met cacao. (Als het 's nachts in de koelkast staat, kunt u de cacaomesting tot de volgende dag bewaren.)
  14. In het ideale geval moet de tiramisu worden gemaakt op de dag voordat u hem wilt serveren, en hij duurt enkele dagen als hij gekoeld bewaard wordt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407