Gember-munt mojito's

Name: gember-munt mojito's
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 limoenen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met witte rum; 10 mint takjes, plus meer voor garnering (een kopje met een inhoud van 130 ml bevat en dan sommige); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels verse gember, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met frisdrank

Opgedragen aan mijn mede-gemberverslaafden. De tijd hieromheen is echt een beetje in de lucht. Afhankelijk van hoeveel tijd je wilt besteden aan het wegnemen van je frustraties over die arme limes.

Ingrediënten

Bereiding

Sap limes.U zou met ongeveer 60 liter sap moeten eindigen. Reserve de juiced helften.
Kook de limoen, sap, rum, munt, suiker en gember in een kom met een lepel of stamper naar keuze.
Laat het ongeveer 20 minuten zitten en zeef dan in een kom. Verwijder de vaste stoffen.
Vul een schaal met een capaciteit van 1 liter met glazen met ijs, een kopje met een inhoud van 130 ml dat rummengsel bevat en een kopje met een inhoud van 130 ml met sodawater.
Garneer met munttwijgen.