Gember perzik crumble

Name: gember perzik crumble
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram bevroren ongezoete gesneden perziken of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gepelde verse perzikplakken; 2 eetlepels volle bruine suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel vers citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde gingersnaps (ongeveer 8 gingersnaps); bevroren yoghurt

Maak en deel dit Ginger Peach Crumble-recept uit.

Ingrediënten

400 gram bevroren ongezoete gesneden perziken of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gepelde verse perzikplakken
2 eetlepels volle bruine suiker
1/2 theelepel gemalen kaneel

1 eetlepel vers citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde gingersnaps (ongeveer 8 gingersnaps)
Bevroren yoghurt

Bereiding

Verdeel de perzikschijfjes gelijkmatig in de bodem van een onverdooide, niet-reactieve centimeter taartvorm of vierkante centimeter ovenschaal.
Strooi de perziken met de bruine suiker, kaneel en citroensap.
Top met de verkruimelde gingersnaps.
Bak ongeveer 20 minuten, tot de perziken borrelen en zacht zijn wanneer je ze doorstikt met een vork.
Serveer warm of op kamertemperatuur, gewoon of met bevroren yoghurt.
Enjoy!