Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rocky
Gemberpompoenpastei
Mijn verjaardag is eind november, dus mijn moeder veranderde de pompoentaart van Thanksgiving vaak in mijn verjaardagscake en liet de hele familie voor me zingen. Dit is een update van haar recept, waarbij nog veel meer van ons wederzijdse favoriete ingrediënt gember wordt toegevoegd. taart is het beste nadat het lekker gekoeld is. Verjaardagskaarsen optioneel. - Emily Tyra, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt
- 1/4 theelepel gemalen piment
- 1/4 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat, in blokjes
- 3 tot 5 eetlepels ijswater
- VULLING:
- 1 grote eierdooier
- 1 grote eierdooier
- 1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking
-
Een beker met een inhoud van190 ml met zware slagroom
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met daarin verpakte bruine suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt
- 1 theelepel melasse
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen piment
- 1/8 theelepel gemalen kardemom
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
-
Een beker met een inhoud van190 ml met zware slagroom
-
Een beker met een inhoud van190 ml met zware slagroom
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
Bereiding
-
Meng in een kleine kom bloem, gember, piment en zout; snij in boter tot kruimelig. Voeg geleidelijk ijswater toe en gooi het met een vork tot het deeg bij elkaar houdt wanneer je erop drukt. Vorm een schijf; dek af en koel 1 uur of een nacht
-
Verwarm de oven voor op 375 ° .Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je het deeg tot een 0.125-inch dikke cirkel; overbrengen naar een 9-inch.plaat. Tandpasta tot 0,5 in de rand van de plaat; fluitrand. Klop de ingrediënten in een grote kom tot ze gemengd zijn; giet in de korst
-
Bak op een lagere ovenrek 50-60 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Koel op een rooster; serveren of koelen binnen 2 uur.
-
Voor slagroom, in een kleine kom, slagroom tot het begint te verdikken. Voeg ahornstroop en kaneel toe; klop tot zachte pieken vorm. Zet met taart.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minTaste of Home Magazine Receptenwater verdeeld, thee, limonade concentraat, sinaasappelsap concentraat, suiker,tijger thee
-
75 minTaste of Home Magazine ReceptenSpice cake met pudding, vanille pudding, melk, whisky, olie-, eieren, walnoten verdeeld, GLAZUUR, suiker, boter, whisky, water,rawhide's whiskycake
-
15 minTaste of Home Magazine Receptensuiker, chocolade, oranje, kaneel, piment, koffie, melkcreme, slagroom,schuimige mexi-mokka koffie
-
10 minTaste of Home Magazine Receptenkaas, suiker, vanille, pinda's, appels in,taffy appel dip
Ik vond het geweldig