Gemengd fruit knapperig

Name: gemengd fruit knapperig
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Granny Smith-appelen - geschild, geboord en in plakjes gesneden; 4 verse perziken - geschild, ontpit en in plakjes gesneden; 1 banaan, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 60 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

Ik vond dit recept alleen appels of perziken, maar merkte dat het wonderbaarlijk werkte met elk fruit dat je beschikbaar hebt. Experimenteer! Als je voornamelijk appels gebruikt, probeer dan een beetje geraspte cheddar kaas, besprenkeld met crumble bovenop de laatste 10 minuten bakken. Smaakt heerlijk met vanille-ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C) ..
Combineer appels, perziken, banaan, rozijnen en water in een 7x11 ovenschaal.
Meng in een middelgrote kom haver, bruine suiker, bloem, kaneel en zout. Snijd de boter in twee messen of een blender tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Spring over fruit.
Bak in de voorverwarmde oven 35 tot 45 minuten, totdat het beleg bruin begint te worden. Serveer warm.