Gemengde olijfcrostini

Name: gemengde olijfcrostini
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pimiento gevulde olijven, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pimiento gevulde olijven, fijngehakt; Een kop met een capaciteit van 190 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 eetlepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een capaciteit van 190 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 stokbrood met stokbrood (298 gram)

"Deze kleine toastjes zijn mooi en onweerstaanbaar - ze zijn altijd een grote hit. Ook al lijken ze op je drukte, de ingrediënten zitten waarschijnlijk in je voorraadkamer." -Laurie LaClair, North Richland Hills, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom de eerste zes ingrediënten combineren; roer de mozzarella en peterselie erdoor. Snijd stokbrood in 24 plakjes; Plaats op een niet ingevette bakplaat. Verspreid met olijfmengsel.
Braden 3-4 in.van de hitte gedurende 2-3 minuten of tot randen lichtbruin zijn en kaas is gesmolten.