Geparelde gebruinde beboterde wortelen

Name: geparelde gebruinde beboterde wortelen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram wortel, geschild en in plakjes gesneden (of 400 gram baby-worteltjes); 3 -4 eetlepels boter; 1 theelepel peterselie vlokken; 1/4 theelepel gedroogde dragon; zout, naar smaak; peper, naar smaak

Maak en deel dit recept van Parslied Browned Buttered Carrots uit.

Ingrediënten

400 gram wortel, geschild en in plakjes gesneden (of 400 gram baby-worteltjes)
3 -4 eetlepels boter
1 theelepel peterselie vlokken

1/4 theelepel gedroogde dragon
Zout, naar smaak
Peper, naar smaak

Bereiding

Stoom/kook de wortels in gezout water tot ze gaar zijn; uitlekken.
In de lege pan, de boter op middelhoog vuur verhitten tot het bruin wordt en nootachtig ruikt; verwijder van hitte.
Voeg de uitgelekte wortels toe aan de pan met bruine boter; Bestrooi met peterselie, dragon en zout en peper. Zorg voor een goede vacht.