Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gepeperde focaccia
 
 
PortiesPTM30 min

Gepeperde focaccia


Een drukke studente, Sarah McClanahan uit Raleigh, North Carolina, maakt deze light-up versie van plat Italiaans brood vaak omdat het zo gemakkelijk te bereiden is. "Focaccia past uitstekend bij soep of pasta," zegt ze. "En door tomaten en uien toe te voegen , Ik kan er een licht avondmaal van maken. "

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kom 3/8 liter bloem, suiker, gist en 1/2 theelepel zout. In een pan verwarmt u het water en 2 eetlepels olie tot 120 ° -130 ° .Voeg toe aan droge ingrediënten; klop op lage snelheid tot ze bevochtigd zijn. Bewaar op medium totdat het beslag elastisch is en van de zijkanten van de kom wegtrekt. Roer genoeg bloem door om een ​​zacht deeg te vormen (niet kneden). Bedek en laat gedurende 10 minuten rusten.
  2. Deel het deeg doormidden.Druk op elk deel in een pan met een inhoud van 12- inch pizza bedekt met een kookspray. Brij met de resterende olie; top met pepers en kaas. Krullen met peper vlokken indien gewenst, basilicum, oregano, knoflookpoeder, peper en het resterende zout. Laten we 10 minuten rusten. Bak op 425 ° gedurende 12-15 minuten of tot goudbruin



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407