Gepofte karamel mais

Name: gepofte karamel mais
Cook time: 52 min
Total time: 67 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezouten pinda's (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1 theelepel bakpoeder

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
Combineer maizena's en pinda's in een grote braadpan.
Breng boter, bruine suiker en glucosestroop aan de kook in een zware pan van 2 liter.Kook en roer gedurende 2 minuten.Verwijder van het vuur; Roer in bakpoeder totdat het mengsel opschuimt. Giet over maïspinda-mengsel en gooi het goed met rubberen spatels.
Bak in de voorverwarmde oven en roer om de 10 tot 15 minuten, tot een afgekoeld stuk maïs knapperig is, ongeveer 45 minuten.
Verspreiden op waspapier om af te koelen.Breed uit elkaar en overbrengen naar een luchtdichte container.