Geroerbakte landpompoen en courgettepompoen

Name: geroerbakte landpompoen en courgettepompoen
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Cups, 2-3
Ingredients: 1 middelgrote courgette; 1 grote gele squash-necked pompoen; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel paprika; 4 eetlepels water (gehalveerd als 2 Tb en 2 Tb)

Ik hou van squash. Ik gooide dit vega-brouwsel samen en de mens is het goed. Ik ben een veganist, dus ik heb nieuwe ideeën voor recepten getest. Het is supereenvoudig en smaakt geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd beide uiteinden van elke pompoen af.
Snijd de pompoenen in 2/3 centimeter chipvormen.
Snijd de grotere spaanders in halve maanvormen.
Spuit een pan die geschikt is om alle pompoen in te koken met bakolie.
Doe alle squash in de pan en spuit wat meer olie over de pompoen.
Strooi het zout, de zwarte peper, het knoflookpoeder en de paprika gelijkmatig over de pompoen.
Voeg 2 eetlepels water toe aan de pan en gooi alles samen in de pan.
Verwarm de pan tot medium.
Wanneer het begint te sissen, begin dan af en toe te roeren om de pompoen niet te verbranden en gelijkmatig te garen.
Voeg als het water verdampt de resterende 2 eetlepels water toe.
Blijf af en toe woelen totdat de pompoen halfdoorzichtig en redelijk zacht is (dit duurt ongeveer 15-20 minuten).
Wanneer de pompoen de juiste consistentie heeft, haal hem dan van het vuur en serveer.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Geroerbakte landpompoen en courgettepompoen

Ik hou van squash. Ik gooide dit vega-brouwsel samen en de mens is het goed. Ik ben een veganist, dus ik heb nieuwe ideeën voor recepten getest. Het is supereenvoudig en smaakt geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies