Gerookte varkenshaas

Name: gerookte varkenshaas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 60 liter sherry of kipbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels canola-olie; 2 soeplepels verse gemberwortel; 2 theelepels suiker; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 varkenshaasjes (elk 400 gram)

Michelle Sanders van Fraser Lake, British Columbia, zegt dat deze varkenshaas absoluut heerlijk is en geweldig voor entertainment.Waarom? De snelle voorbereiding is van tevoren gedaan en het grillen is zo eenvoudig. "Dit gerecht is onfeilbaar!" Voegt ze eraan toe.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak de eerste zes ingrediënten combineren; voeg varkensvlees toe.Seal bag en draai om te coaten; 8 uur of een nacht in de koelkast bewaren.
Giet varkensvlees af en werp marinade weg. Bereid grill voor indirecte hitte voor. Mister een keukenrol met tafelolie; gebruik een tang met lange steel, dek het grillrooster licht aan. Grill varkensvlees, afgedekt, gedurende 25-40 minuten op een indirecte matig hete hitte of tot een thermometer 160 ° aangeeft
Laat het 5 minuten staan voordat u het snijdt.