Gerookte worst met aardappelen, zuurkool en bier

Name: gerookte worst met aardappelen, zuurkool en bier
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (397 gram) pakket Hillshire Farm® Smoked Sausage, diagonaal gesneden in centimeter plakjes; 2 eetlepels plantaardige olie; 1/2 liter aardappelen, in blokjes gesneden in blokjes; 350 milliliter je favoriete bier; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zuurkool, gespoeld en uitgelekt; 2 eetlepels volkoren mosterd

Dit Duits-geïnspireerde diner met één koekenpan combineert rookworstplakjes, aardappelen, zuurkool, ale en volkoren mosterd voor een snelle en stevige maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de worst in een grote pan op matig hoog vuur gedurende 3 minuten, af en toe draaien. Haal de worst weg en leg apart.
Voeg olie en aardappelen toe aan de koekenpan en bak tot ze goudbruin zijn.
Voeg ale, zuurkool en mosterd toe aan de koekenpan, meng met aardappelen tot het mengsel is gemengd. Kook op middelhoog vuur gedurende 2 minuten.
Leg de worst terug in de pan, kook nog 10 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.