Geroomde erwten met champignons en uien.

Name: geroomde erwten met champignons en uien.
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 side dish, 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 kleine ui, dun gesneden en gescheiden in ringen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met knopvormige paddenstoel, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels bloem; 60 liter water of 60 liter kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 (284 340 gram) bevroren diepvrieserwten, gekookt; 1 dash grond nootmuskaat; 1 streep grond zwarte peper; zout, naar smaak

Lekker bijgerecht. Ik hou van erwten! Gebruik magere melk voor een lichtere saus of half en half voor een rijkere saus. Ik gebruik meestal wat ik bij de hand heb. Soms voeg ik een handjevol Zwitserse kaas en een klein handje geraspte parmezaanse kaas toe om het nog magerder te maken! Ik vind ook ingeblikte champignons goed werken in deze als je niet tegen alle ingeblikte dingen bent:) Dit komt uit het zuiderse koken.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter op middelhoog vuur.
Voeg de champignons en uien toe en bak, roerend, tot de champignons goudbruin zijn en de uien zacht zijn.
Roer de bloem erdoor tot alles goed gemengd is.
Voeg de kippenbouillon en melk toe.
Koken, roeren, tot verdikt. Voeg de warme gekookte en uitgelekte erwten en smaakmakers toe.

Blogs die misschien interessant zijn

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

slechts 30 minuten licht oefenen per dag kan de gezondheid ten goede komen

kan wandelen op een loopband elke dag 30 minuten helpen buikvet te verbranden

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

wanneer ziet u resultaten als u elke dag sport

Ik vond het geweldig

Geroomde erwten met champignons en uien.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies