Geroomde kip en champignons

Name: geroomde kip en champignons
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1,5 theelepels fijngehakte verse peterselie; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel paprika; Dash gemalen nootmuskaat; 130 liter kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte kip bevat; Warm gekookte rijst

-Dixie Merrill, Newark, Ohio

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden verse champignons
1 eetlepel boter
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
1,5 theelepels fijngehakte verse peterselie
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel paprika

Dash gemalen nootmuskaat
130 liter kippenbouillon
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte kip bevat
Warm gekookte rijst

Bereiding

In een kleine steelpan, bak de champignons in boter tot ze zacht zijn.
Roer de bloem, peterselie, zout, paprikapoeder en nootmuskaat tot ze goed gemengd zijn.
Voeg bouillon en melk voorzichtig toe.
Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten.
Verminder hitte; roer in de kip.Kook 2 minuten langer of tot het verwarmd is.
Bewaar de rijst..