Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DARMYST
Geroosterde asperges pasta met pistachenoten, citroen en parmezaanse kaas
Mijn verfrissende pastaschotel komt in 30 minuten samen. Zijn eenvoud en smaakcombinaties zijn typerend voor de authentieke Italiaanse keuken.Buon appetito! -Erin Mylroie, Santa Clara, Utah
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 1 middelgrote rode ui, in plakjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met ongekookte vlinderdaspasta
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 1/4 liter plantaardige bouillon
- Extra versnipperde Parmezaanse kaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 1 eetlepel geraspte citroenschil
- 1 eetlepel geraspte citroenschil
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte pistachenoten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die verse basilicumbladeren bevat, in dunne plakjes gesneden
- Extra versnipperde Parmezaanse kaas
Bereiding
-
Meng in een grote kom de asperges, rode peper, ui, olie, zout en peper. Overdracht naar een ingevette 15x10x1-in.bakpan. Bak op 450 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn, roer één keer.
-
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de bloem, knoflook en pepervlokken door elkaar tot ze zijn gemengd. Meng de bouillon tot hij is gemengd. Breng aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt en bubbelend
-
Verminder hitte. Roer de kaas, zure room, citroensap en schil erdoor; warmte door. Giet de pasta af en doe het in een grote kom. Voeg de saus van kaas en asperges toe; gooi je jas. Bestrooi met pistachenoten, basilicum en extra kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBakken Receptenasperge, olie-, citroensap, wijnazijn, mosterd-, kaas,gebakken asperges
-
30 minBakken Receptenmeel, suiker, rijzen gist, zout verdeeld, water, olie-, peper, kaas, peper, basilicum, oregano, knoflook poeder, peper,gepeperde focaccia
-
35 minBakken Receptenspek, ui, teentje knoflook, brood, tomaten, peterselie, olie-, boter, schelvisfilets, citroensap, zout,vis met spek en uien
-
55 minBakken Receptenolijven, gevierendeelde artisjok, olie-, kaas, olie-, basilicum, brood, prosciutto, kaas, pepers,antipasto gevuld brood plakjes met ingestulpte tomaat-olijf-artisjok bruschetta topping
Ik vond het geweldig