Geroosterde broccoli met knoflook en rode peper

Dit is snel en zeer verslavend. Het originele recept kwam uit een tijdschrift, ik weet niet zeker welke. Het komt waarschijnlijk van bon appetit. Ik heb er zoveel van dat tijdschrift dat ik heb bewaard. Ik heb het een beetje aangepast mijn manier om dingen te doen.