Geroosterde courgette met knoflook

Dit is mijn eigen recept en ik gebruik alleen verse courgette. Het is heel gezond en heerlijk. Geniet van! De baktijd is bij benadering.

Was en trim de uiteinden van de courgette.
Snijd courgette in de lengte en dan in centimeters.
Snijd en schil voorzichtig alle teentjes knoflook.
Meng courgette, knoflook en de resterende ingrediënten in een grote kom.
Gelijkmatig op een met folie beklede pan leggen.
Bak onafgedekt op 425 ° F gedurende ongeveer 60 minuten of tot het zacht en bruin is, één keer na de eerste 30 minuten.

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig