Geroosterde garnalen, aardappelen en prosciutto

Name: geroosterde garnalen, aardappelen en prosciutto
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram aardappelen, in blokjes gesneden; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; koosjer zout, naar smaak; cayennepeper, naar smaak; 600 gram garnalen, gepeld en ontdaan; 1 eetlepel citroenschil; zwarte peper, naar smaak; 3 knoflookteentjes, gehakt; 100 gram prosciutto, in reepjes gesneden; gehakte peterselie, voor garnering

Maak en deel dit recept met geroosterde garnalen, aardappelen en Prosciutto.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 500 ° F.
Schep aardappelen met 3 eetlepels olie, zout en cayennepeper.
Verspreid op een voorverwarmde bakplaat.
Rooster gedurende 15 minuten, gooi met een spatel en gebraden 5-10 minuten meer.
Schep ondertussen garnalen met citroenschil. zwarte peper en citroenschil.
Roer de aardappelen en voeg knoflook en prosciutto toe en ga naar 1 kant van het blad.
Voeg garnalen toe aan de andere kant van het blad en rooster 5 minuten of tot het roze is.
Meng alles door elkaar, gooi met peterselie, serveer.