Geroosterde kaneelkruid pompoenpitten

Name: geroosterde kaneelkruid pompoenpitten
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rauwe pompoenpitten; 1 theelepel zout; 1 theelepel olijfolie; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember

Dus leuk om met de kinderen te maken! Deze zoete lekkernijen waren een grote hit bij mijn kinderen en man.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water, pompoenpitten en zout samen in een pot; breng aan de kook, zet het vuur laag en laat sudderen tot de zaden zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Zeef de zaden, gooi het water weg en dep de zaden lichtjes af met een handdoek.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet een bakplaat in met olijfolie.
Verspreid pompoenpitten in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Strooi suiker, kaneel en gember gelijkmatig over de zaden.
Bak in de voorverwarmde oven en roer om de tien minuten, totdat de zaden geurend en geroosterd zijn, ongeveer 40 minuten.