Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde knoflook en groene ui gevulde kersentomaten
 
 
0 PortiesPTM20 min

Geroosterde knoflook en groene ui gevulde kersentomaten


Ik vond een aantal gevulde tomatenrecepten online en paste een beetje bij elkaar om deze voor Thanksgiving 2015 te maken. Over het algemeen is het vrij eenvoudig, maar wees voorzichtig met de tomaten. Ik gebruikte cocktail (een beetje groter dan kerstomaatjes), snijd de de dunste glijbakken op de bodem om ze op te laten komen; Ik sneed de bovenkanten af ​​en gebruikte een scheermes om het vlies los te maken, en pakte de binnenkant met mijn vinger uit. Ik bereidde de tomaten en de vulling van de kaas de avond ervoor en liet ze een nacht in de koelkast staan, vulde de ochtend met een pijpleiding zak. Ik liet de kooktijd weg omdat dit recept kan worden gedaan met de geroosterde knoflook, afhankelijk van de tijd die je hebt en de smaken die je wilt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwijder de buiten schil van de knoflookkop, snijd de bovenkant af met de stengel, zodat de toppen van de bollen worden blootgelegd. Plaats op aluminiumfolie, besprenkel met olijfolie en zout en peper. Sluit het aluminiumfoliepakket en plaats het in een voorverwarmde oven van 160 graden gedurende 2068,3 minuut. is zacht, haal uit de oven en laat afkoelen.
  2. Was tomaten. Snijd een klein stukje van de bodem van elk stuk, alleen om ervoor te zorgen dat ze rechtop staan ​​(zorg ervoor dat je de tomaat niet doorboort). Knip elke tomaat af en ruim de binnenkant op. Als je tijd hebt, kun je de tomaten sprenkelen. zit boordevol zout en plaats het ondersteboven op een rek om te legen, maar het is niet nodig.
  3. Meng in een kom roomkaas, groene uien of bieslook (of een ander kruid dat goed samengaat met geroosterde knoflook) en citroensap. Neem geroosterde hoop knoflook en knijp de plakken van de bollen rechtstreeks in de kom. Mix goed (ik gebruik de gardeopzetstuk op een standmixer, laat het mooi in een mum van tijd versmelten).
  4. Gebruik de spuitzak om elke tomaat te vullen. Garneer zoals gewenst (zoete paprika en bieslook getoond op de foto). Opmerking: als u 's nachts in de koelkast opslaat, wilt u de kaas misschien een paar minuten verwijderen voordat u de tomaten vult om de kaas zacht te maken. het is gemakkelijker om uit te knijpen met de spuitzak; echter, ik merkte dat er nog steeds veel condensatie op de plaat en de tomaat droop, dus ik wikkelde een papieren handdoek om de punt om druppels op te vangen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407