Geroosterde knoflookspruitjes met romige mosterdsaus

Name: geroosterde knoflookspruitjes met romige mosterdsaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 600 gram verse spruitjes, gehalveerd; 2 eetlepels olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 3 eetlepels Dijon-mosterd; 1/8 theelepel witte peper; Dash zout

Wees niet bang om de spruitjes uit de grond te halen.Gemoederd door te roosteren en te gooien met mosterdsaus, kunnen ze zelfs de meest sceptische mensen verrassen. - Becky Walch, Orland, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Plaats spruitjes in een ingevette 15x10x1-in. koekenpan. Combineer olie en knoflook; motregen over spruitjes en gooi om te coaten.
Bak, onbedekt, op 450 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren.
Ondertussen, in een kleine steelpan, de room, mosterd, peper en zout. Meng tot een zachte kook; kook 1-2 minuten of tot een beetje verdikt. Lepel over spruitjes.