Geroosterde kruiden wortelen

Name: geroosterde kruiden wortelen
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 gram verse baby wortelen, bijgesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 teentje knoflook, gehakt; 1,5 theelepelsgehakte verse peterselie of 1/2 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/8 theelepel gedroogde marjolein; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/8 theelepel gedroogde tijm

De kruidenboter kan worden gebruikt voor alles van groenten tot gebraden kip, kalkoen, wildhennen - laat je fantasie de leidraad zijn. - Sandra Corey, Caldwell, Idaho

Ingrediënten

400 gram verse baby wortelen, bijgesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
1 teentje knoflook, gehakt
1,5 theelepelsgehakte verse peterselie of 1/2 theelepel gedroogde peterselievlokken
1/4 theelepel gedroogde basilicum

1/8 theelepel gedroogde marjolein
1/8 theelepel gedroogde oregano
1/8 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
1/8 theelepel gedroogde tijm

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. Plaats de wortels in een ingevette 1.5 liter bakvorm. Smelt boter in een magnetron; roer de knoflook en kruiden erdoor. Wortel met de wortels.
Bak, bedekt, tot de wortelen zacht zijn, 50-60 minuten, roer één keer.