Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brenda
Geroosterde pompoen (of winterpompoen) op veldsla
Deze salade is een heerlijke start voor een herfstdinerfeest. Het is een combinatie van veldsla met warme geroosterde pompoen of pompoen, besprenkeld met een mooie dressing en besprenkeld met geroosterde pompoenpitten. Misschien wil je de veldsla vervangen door een andere sla , hoewel ik moet zeggen dat de combinatie prachtig werkt. Deze serveert 6 als voorgerecht of 2-3 als hoofdgerecht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pompoen/Squash :.
-
Verwijder huid en zaden van pompoen of pompoen. Snijd in kan 1,5 cm stukken. Zet op een bekleed blik.
-
Huid en gehakt knoflook.Pijn tijmblaadjes van takjes.Menggehakte knoflook en tijmblaadjes met paprika en olijfolie.Brush stukjes pompoen/pompoen met een mengsel. Breng het seizoen met zout en peper.
-
Rooster in een oven op 180 ° C gedurende 15-20 minuten op de middelste plank.
-
Salade:.
-
Maak dressing met sinaasappelsap, balsamico azijn, mosterd, zout, peper en olijfolie. Was veldsla en droog heel goed. Toast pompoenpitten/pompoenzaden in een koekepan ZONDER olie / boter op laag vuur (bekijk ze).
-
Dienen:.
-
Leg lamssla op 6 borden en leg op met warme pompoen/pompoen. Besprenkel met dressing en besprenkel met geroosterde pompoenpitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minVoorgerechten en snacksbonen, olie-, teentjes knoflook, zeezout, peper,eenvoudig geroosterd edamame -
55 minGroenteerwten, ui, ham, meel, reuzel gans, zout, suiker, peterselie, tijm, selderij, water,erwten met ham a la languedocienienne -
15 minGroentepaddestoel, olie-, teentje knoflook, bok choy, paddestoel, paddestoel, oestersaus,roergebakken bok choy en champignons -
60 minHoofdgerechtworst, tomaten, spinazie, kaas, kaas, ei, kaas,spinazie, worst en kaas bakken
Ik vond het geweldig