Geroosterde portabella champignons met blauwe kaas

Name: geroosterde portabella champignons met blauwe kaas
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: kruidenmengsel, strooi de gewenste hoeveelheid ( Buddha's Herb Mix for Mushrooms , aanbevolen); 1 eetlepel natriumsaus met laag natriumgehalte (naar smaak); 1 theelepel olijfolie, te mengen met sojasaus; kruidenmengsel, strooi de gewenste hoeveelheid ( Buddha's Herb Mix for Mushrooms , aanbevolen); vers gemalen zwarte peper; 3 eetlepels blauwe kaas, verkruimeld

Dit recept werkt goed als aperitief of als een broodje op een geroosterd broodje. Recipe is van All Recipes. Update 3-1-08 als resultaat van 2Bleu's beoordeling.

Ingrediënten

Kruidenmengsel, strooi de gewenste hoeveelheid ( Buddha's Herb Mix for Mushrooms , aanbevolen)
1 eetlepel natriumsaus met laag natriumgehalte (naar smaak)
1 theelepel olijfolie, te mengen met sojasaus

Kruidenmengsel, strooi de gewenste hoeveelheid ( Buddha's Herb Mix for Mushrooms , aanbevolen)
Vers gemalen zwarte peper
3 eetlepels blauwe kaas, verkruimeld

Bereiding

Verwarm de oven of broodroosteroven voor op 425 F.
Plaats de champignondoppen met de kierkant naar boven op bakplaat.
Sprenkel met sojasaus en voeg een paar zwarte peperpeperjes toe aan elke dop.
Bak gedurende 25 minuten.
Haal uit de oven en strooi 1,5 eetlepel blauwe kaas over elke dop.
Keer terug naar de oven en bak nog eens 10 minuten, of tot de kaas volledig gesmolten is.