Geroosterde spruitjes met paddestoelen

Name: geroosterde spruitjes met paddestoelen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 eetlepel gehakte tijm; grof zout en peper; 340 gram verse hele paddestoelen (gehalveerd of in vieren gedeeld); 340 gram verse spruitjes, ingekort en gehalveerd in de lengte (in vieren gedeeld als ze groot zijn); 2 eetlepels balsamicoazijn

Maak en deel dit recept van Roasted Brussels Sprouts With Mushrooms uit.

Ingrediënten

1 eetlepel extra vierge olijfolie
1 eetlepel gehakte tijm
Grof zout en peper

340 gram verse hele paddestoelen (gehalveerd of in vieren gedeeld)
340 gram verse spruitjes, ingekort en gehalveerd in de lengte (in vieren gedeeld als ze groot zijn)
2 eetlepels balsamicoazijn

Bereiding

Voorverwarmen op 450 ° F.
Op een omrande bakplaat champignons en tijm met spruitjes en olijfolie gooien; breng op smaak met zout en peper.
Rooster op een lager rek tot het goudbruin en zacht is als je het met een mes hebt doorboord, 20 minuten.
Serveer warm, besprenkeld met balsamico azijn, indien gewenst.