Geroosterde sriracha kaas bloemkool beten

Name: geroosterde sriracha kaas bloemkool beten
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kop bloemkool, gescheiden in roosjes; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel knoflookpoeder; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geraspte Cheddar-kaas; Sriracha-pepersaus, naar smaak; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Geroosterde bloemkool gegarneerd met gesmolten kaas, sriracha-saus en groene uien maken een perfecte snack in de middag of zelfs een bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Dit past goed bij een glas gekoelde melk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookstick met antiaanbaklaag.
Plaats de bloemkool in een grote mengkom. Meng met de olijfolie en het knoflookpoeder tot het goed is verdeeld. Breng het bloemkoolmengsel over op de voorbereide ovenschaal.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Top met geraspte kaas en bak tot de kaas is gesmolten, ongeveer 5 minuten langer.
Top kaasachtige roosjes met sriracha-saus naar smaak en garneer met groene uien. Bewaar met een koud glas melk.