Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LitleLisa1
Geroosterde veggie stapel
Maak en deel dit recept met geroosterde groenten uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 F.
-
Snijd de aardappelen in dunne plakjes, houd de schil aan.
-
Snij de pompoen ook in dunne plakjes door en stop bij het raken van de geplaatste basis (de basis wordt niet gebruikt).
-
Bak de aardappelen in een grote pan en plak de plakjes gedurende 10 minuten.
-
Zeef de plakjes en zet opzij.
-
Snijd de tomaat en de mozzarella in dunne plakjes.
-
Maak een bakblik klaar door hem af te dekken met aluminiumfolie en de bodem in te smeren.
-
Voor de stapeling van de stapels is het noodzakelijk om de pompoen op de bodem te plaatsen. Ik strooi ook wat kruiden tussen 2-3 lagen. Zo breng ik de stapels op een rij: pompoen, aardappel, pompoen, mozzarella, pompoen , aardappel, pompoen, tomaat, mozzarella, aardappel, pompoen, tomaat. Je kunt het echter het beste laten lakken voor je.
-
Maak de stapels vast met tandenstokers, zodat ze niet uitglijden als ze in de oven liggen.
-
Sprenkel in olijfolie en balsemalazijn en besprenkel met kruiden.
-
Bak minstens 30 minuten of tot de stapels samen zijn versmolten en de pompoen een beetje zacht aanvoelt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentespinazie, feta, craisins, spek, teentjes knoflook, sjalot, balsamico azijn, citroensap,verwelkte spinazie en balsamicoazijn -
27 minGroentemaïs, asperge, paddestoel, aardappelen, sjalot, tomaten, knoflook, wijn, olie-,geroosterde verse groentesaus -
55 minGroenteboter, venkelzaad, prei maakt deel uit van een lichter onderdeel, melk, crème crème, teentjes knoflook, boter, dragon, nootmuskaat, venkelzaad, brood, kaas,romige prei en venkel bakken -
45 minGroentehoofdsla, wortels, courgette, jicama, ui, rijst, peterselie, peterselie, olie-, rijst, teentjes knoflook, zout, pepervlokken, pepervlokken,veggie loempia's met chimichurri-saus
Ik vond het geweldig