Geroosterde zalmfilets met een pikante saus

Name: geroosterde zalmfilets met een pikante saus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels mosterd in dijon-stijl; 2 theelepels citroensap; 4 (170 gram) zalmfilets; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 1 komkommer, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met rode ui, in blokjes gesneden; 1 theelepel dille-wiet; 1 teentje knoflook, gehakt; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken

Maak en deel deze geroosterde zalmfilets met een pikante sauzenrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom mosterd en citroensap. Spreid de zalmen met de helft van het mengsel, dek af en zet ze in de koelkast.
Meng ondertussen de resterende ingrediënten met het gereserveerde mosterdmengsel en meng goed. Dek af en zet opzij.
Verwarm de vleeskuikens. Bak de vleeskuikenpan met de antikleefnevel. Strijk de zalm op de pan. Ongeveer 5 "van het vuur gedurende 7 minuten.
Draai filets en roost nog eens 7 minuten of tot visvlokken met vork. Serveer met bereide saus.