Geruststellende verkoudheid en griep thee

Name: geruststellende verkoudheid en griep thee
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 liter water; 8 plakjes verse gember; 12 salieblaadjes, vers of gedroogd; 3 rozemarijntwijgen, vers; 3 verse tijmtwijgen, vers; 1 citroen, sap van; 2 kaneelstokjes; 3 eetlepels honing

Makkelijk te maken en niet duur (je hebt misschien zelfs alle ingrediënten bij de hand), deze zelfgemaakte thee zit vol met ingrediënten die een natuurlijke antibioticum en immuun-verhogende eigenschappen hebben.Aangepast van Alex Jamiesons boek The Great American Detox Diet.

Ingrediënten

Bereiding

Doe alle ingrediënten (behalve honing) in een grote pan. Meng aan de kook. Zet het vuur uit en laat het ongeveer 10 minuten trekken.
Zeef in een kruik (ik laat de kaneelstokjes in de kruik achter voor extra smaak). Stoof in honing terwijl het nog warm is.
Bewaar waterkan in de koelkast. Verwarm één kop per keer in de magnetron, voeg meer honing toe naar smaak, indien gewenst. Drink tweemaal daags, adem stoom door de neus, voor maximaal voordeel.