Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geschroeide zee coquilles in mandarijn saus
 
 
2 PortiesPTM20 min

Geschroeide zee coquilles in mandarijn saus


genomen vanaf hier /article/delicious-seafood-recipes.html, zodat ik alles op één plek kan opslaan. edit.have nu getest en is erg lekker. Je kunt een beetje chili of paprika gebruiken om wat specerijen toe te voegen, dat zal je de volgende keer proberen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een middelgrote gebakken pan op een middelhoog vuur.
  2. Schrooi sint-jakobsschelpen aan beide kanten tot ze lichtbruin zijn.
  3. Voeg je gehakte uien, knoflook en mandarijn sinaasappelen toe en roer gedurende 1 ½ minuut terwijl je kookt.
  4. Voeg vervolgens zoete vermouth toe en reduceer tot een laag vuur.
  5. Voeg mandarijnensap, sjalotten en schijfje citroen toe en laat dit 1 minuut staan.
  6. Voeg koude boter toe en roer 2 minuten.
  7. Voeg een beetje zout, peper en peterselie naar smaak toe.
  8. Serve and Enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407