Gesmolten muffins

Name: gesmolten muffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacao bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 125 g boter (gesmolten); 2 eieren (gezwaaid); 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met verdikte crème; 100 g pure chocolade (gesneden)

Maak en deel dit recept van Molten Muffins van.

Ingrediënten

Bereiding

Maak de vulling eerst door de room te verwarmen tot bijna kokend en over de chocolade te gieten
Laat een minuutje rusten en roer dan tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.
Zet opzij om af te koelen en rol dan in 12 ballen.
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
Zeef bloem en cacao in een kom en roer de suiker erdoor.
Roer de boter, eieren, vanille en melk erdoor en zorg ervoor dat je niet teveel mengt.
Het ziet er een beetje klonterig en ruw uit.
Vul de pasteitjes voor de helft en voeg dan een bal chocola toe aan elke pasteibak en bedek ze elk met de rest van de muffinmix.
Je moet snel werken om ervoor te zorgen dat ze op een hoger plan komen.
Bak 12 minuten en serveer warm.