Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karela
Gesneden biefstuk met salsa met geroosterde maïs
Maak en deel deze gesneden biefstuk met geroosterde-maïs Salsa recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Begeleiding: limoenwiggen.
-
Bereid grill voor om te koken.
-
Maak maïssalsa: verwarm een droge grote gietijzeren koekenpan op een matig hoog vuur tot het warm is, roer dan maïs en roer af en toe, tot ze goudbruin zijn, 8-10 minuten.
-
Overbrengen naar een kom.
-
Kook een wit deel van lente-uitjes in boter met knoflook, 1 theelepel zout, 0,5 theelepel elke komijn en chilipoeder, en 0,25 theelepel peper in koekenpan op middelhoog vuur, onder roeren, tot de lente-uitjes zacht zijn, 3-4 minuten.
-
Haal van het vuur en roer er maïs, tomaten en jalapenos door.
-
Grillsteak: combineer het resterende 0,5 theelepel zout, 1 theelepel komijn, 0,5 theelepel chilipoeder en 0,25 theelepel peper en strooi aan beide kanten van de steak.
-
Grill, eenmaal draaiend, tot een thermometer met directe aflezing horizontaal in het dikste gedeelte van de vleesregisters wordt geplaatst, 130 ° F, in totaal 18-20 minuten voor medium-zeldzaam.
-
Biefstuk overbrengen op een gegroefde snijplank en 5-10 minuten laten staan alvorens te snijden.
-
Terwijl de steak staat, verwarm het maïsmengsel opnieuw op matig vuur, af en toe roeren.
-
Roer de koriander- en sjalotgroenten erdoor.
-
Schep de maïs op de gesneden biefstuk en giet deze over alle opgestapelde sappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minMaïsolie-, wijnazijn, suiker, zout als, peper, koriander, maïs, tomaten, komkommers, ui,maïs, komkommer en tomaat gooien
-
20 minMaïsmaïs, zure room, Cayenne peper, kaas,gegrilde maïs in Mexicaanse stijl
-
20 minMaïspompoen aanbesteding, olie-, ui, maïs, peterselie, zout peper,mais met pompoen
-
80 minMaïsmaïs, paprika, biefstuk, olie-, limoen, limoen, teentje knoflook, sjalotten, koriander, jalapenos, kaas,gevulde tomaten met gegrilde maïssalade
Ik vond het geweldig