Gesnipperd rundvlees voor taco's

Dit maakt de beste gesnipperde rundvleestaco's die ik denk dat ik ooit heb gehad. Veel soortgelijke recepten vragen om bier, maar ik zeg je ... je moet het proberen met de wijn; het is geweldig. Dit werkt net zo goed met varkensvlees (zelfs super vetarm varkenshaasje). Als we ons wat extra calorieën kunnen veroorloven in onze voeding (ha!), dan wil ik maïstortilla's vullen met het mengsel en frituur ... ze zijn serieus gek. Ik kreeg dit recept van een paar jaar geleden en heb geen enkele wijziging aangebracht; het is perfect zoals het is. Geniet van: -)