Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cris ryan
Gestoofde kip - trinidad stijl
Heerlijk en heel gemakkelijk te maken - een traditioneel recept dat in elk huis wordt gekookt. Er kunnen ook grote verse tomaten worden gebruikt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak ui, knoflook, verse tomaten fijn.
-
Snij kip in middelgrote/kleine stukjes.
-
Doe olie en suiker in een pan op hoog vuur en karamelliseer suiker.
-
Voeg goudgesneden stukjes gehakte kip toe.
-
Blijf draaien totdat alle stukken bedekt zijn met gekarameliseerde suiker en goudbruin van kleur zijn.
-
Voeg ui en knoflook toe.
-
Blijf koken tot ui doorschijnend is.
-
Minder warmte, voeg tomaten en andere smaakmakers toe.
-
Sudder afgedekt op laag vuur tot de kip gaar is.
-
Verwijder de deksel en bak verder, tot de saus dikker wordt maar NIET laat drogen.
-
Serveer warm met hete rijst OF aardappelpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
810 minStovenbonen, wortels, selderij, zout peper, olie-, ui, water,fasolada - recept van traditionele Griekse bonen -
50 minStovenbouillon, tomaten, water, komijn, kaneel, cayenne, piment, rozijnen, abrikoos, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, kikkererwten, kipfilet, erwten,gefruite kipstoofpot -
50 minStovenbouillon, tomaten, water, komijn, kaneel, cayenne, piment, rozijnen, abrikoos, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, kikkererwten, kipfilet, erwten,gefruite kipstoofpot
-
50 minStovenkip, aardappelen, wortels, knoflook, ui, bonen, zout, tomaten, erwten, tomaten,filipijnse kip afritada
Ik vond het geweldig