Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Arjun Gopal
Gestoofde kool
Er was eens, mijn man vertelde me dat hij niet van gekookte kool hield. "Ah ha," dacht ik, "een uitdaging!" Dus maakte ik een gerecht op basis van mijn recept "Simmered Prei" dat zo goed werkt, en - laten we het zo stellen: hij veranderde van gedachten. Hij vindt het heerlijk als ik gestoofde kool maak! Een zeer eenvoudige en smakelijke manier om deze veel verguisde veggie te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie en boter in grote zware en brede pan of bakvorm; voeg kool, zout, peper toe en roer 5 minuten op laag vuur.
-
Voeg bouillon toe (voeg meestal een beetje sherry toe) en breng aan de kook, dek af en laat sudderen op middelhoog vuur, vaak roeren, ongeveer 15 minuten of tot kool zacht is.
-
Verhoog het vuur tot medium, ontrafel en laat de sappen tot ongeveer de helft inkoken (let op dat u het niet laat verbranden).
-
Proef en pas de smaak aan, serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentetomaten, ui, brood, boter, zout, peper, kruiden basilicum rozemarijn oregano, teentje knoflook, room,monterey room-baked tomatoes -
35 minGroenteasperge, paprika, paprika, olie-, peper, teentjes knoflook, ui, zout, peper,gegrilde of in de oven geroosterde paprika's en asperges -
45 minGroentemeel, maïsmeel, poeder, soda-, zout, suiker, boter in, zure room samen geroerd, water, water, kielbasa in, tomaten, ui, jalapeno chilie, koriander, limoensap, zure room samen geroerd, water,tomaat en kielbasa zandtaart -
15 minGroentemayonaise, zure room, rijst, limoensap, tomaten, komkommer, ui, dille,cherry tomaat komkommersalade
Ik vond het geweldig