Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Arjun Gopal
Gestoofde kool
Er was eens, mijn man vertelde me dat hij niet van gekookte kool hield. "Ah ha," dacht ik, "een uitdaging!" Dus maakte ik een gerecht op basis van mijn recept "Simmered Prei" dat zo goed werkt, en - laten we het zo stellen: hij veranderde van gedachten. Hij vindt het heerlijk als ik gestoofde kool maak! Een zeer eenvoudige en smakelijke manier om deze veel verguisde veggie te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie en boter in grote zware en brede pan of bakvorm; voeg kool, zout, peper toe en roer 5 minuten op laag vuur.
-
Voeg bouillon toe (voeg meestal een beetje sherry toe) en breng aan de kook, dek af en laat sudderen op middelhoog vuur, vaak roeren, ongeveer 15 minuten of tot kool zacht is.
-
Verhoog het vuur tot medium, ontrafel en laat de sappen tot ongeveer de helft inkoken (let op dat u het niet laat verbranden).
-
Proef en pas de smaak aan, serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minGroentebiefstuk, olie-, zout, peper, paddestoel, ui, wortels, aardappelen, selderij, kool, rundvlees basis, zout, peper, Keuken boeket, water, meel, msg, water,carrol's beef stew -
60 minGroentekippenbouillon, Bulgaarse graan, tomaten, peper apx peper, ui, chili peper reserve zaden dressing, bonen, maïs, koriander, limoen sap apx limoenen, limoen sap apx limoenen, knoflook apx kruidnagels zie tip hierboven, komijn, zout, wijnazijn, honing, olie-, zaden chili peper pittiger, avocado jas met limoensap, rol breken,Mexicaanse tabbouleh -
45 minGroenteaardappelen, kool in, ui, paprika, varkensvlees worst al worst ok, reagulaire zure room, peper, knoflook zout, bouillon, bouillon, koriander, water,kool, aardappel en worstsoep -
20 minGroentebroccoli, olie-, zout, peper, knoflook poeder, ui, Cayenne peper, kaas,knapperige geroosterde broccoli
Ik vond het geweldig