Geroosterde bieten en wortels

Name: geroosterde bieten en wortels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 gram) blik rozenbottelbieten, goed doorlatend, in tweeën gesneden (of in vieren gedeeld, afhankelijk van hun grootte); Een kom met een inhoud van 1/2 liter wortels (worteltjes of gepeld, 1,25 centimeter, gestoomd tot mals); plantaardige olie, een spray; 3 eetlepels Catalina-dressing; 3/4 theelepel gemalen gember

Dit is een snel kortere wegrecept waarbij je in 10 minuten al je groenten in één gerecht hebt staan. Ik gebruik de kant-en-klare baby-worteltjes, maar de gewone gepelde wortels gesneden in 1,25 centimeter diagonale schijven zijn genoeg. Verzamel je wortels van tevoren. Ik wil graag toevoegen een gevleugelde ui of twee naar de braadpan maar vergeet niet dat ze nog steeds knapperig zijn na de baktijd van 25 minuten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Spuit je bereide wortels lichtjes in met groenteolie (ik gebruik Olijfolie) en doe dit in een ovenschaal die groot genoeg is om ook de bieten op te nemen.
Mix Catalina-dressing met de gember.
Voeg bieten toe aan de wortels samen met de dressing.
Toss.
Plaats in een verwarmde oven gedurende ongeveer 20-25 minuten of tot het is verwarmd en licht geglazuurd.
Als je wilt dat ze goed bruin worden onder de grill (6 "van de warmtebron) gedurende de laatste 10 minuten.
Draai ze een paar keer om terwijl ze aan het bakken zijn.
Heerlijk geserveerd met varkensvlees of kip.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Geroosterde bieten en wortels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies