Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gestoofde korte ribben in plantaardige ragout
 
 
4-6 , 4-6 PortiesPTM3H20 min

Gestoofde korte ribben in plantaardige ragout


Een geweldige manier om alle groenten in je koelkast te gebruiken en te eindigen met een heerlijke en stevige maaltijd. Ik maak dit met pantry-normen zoals uien, wortelen en knoflook, maar alles wat je handig vindt (champignons, selderij, enz.) Voegt gewoon meer toe Diep in dit gerecht. Dus met slechts een beetje betrokken preptime kun je 2 uur weglopen en je familie voeden, iets waar iedereen op elk moment van het jaar van zal genieten! En deze maaltijd is de volgende dag nog lekkerder, dus aarzel niet om het vooruit te helpen voor een toekomstig diner ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote, oven-veilige Nederlandse oven of pot met zware bodem, verwarm de olijfolie op middelhoog vuur.
  2. Smeer de ribben royaal op met koosjer zout, zwarte peper en gemalen tijm aan alle kanten.
  3. Schroei in de olijfolie de korte ribben in porties. Ongeveer 3 minuten aan elke kant. Breng ribben op een bord en leg apart.
  4. Zet het vuur lager op medium en voeg knoflook en uien toe. Laat het 4 minuten zacht worden.
  5. Voeg wortels en laurier toe en bak nog 3 minuten door. Voeg andere groenten toe aan de pan en bak zolang als nodig is.
  6. Voeg de witte wijn toe aan de pan en roer om ingrediënten te combineren. Ongeveer 2 minuten.
  7. Voeg korte ribben en drippings toe aan de pan. Begraaf de ribben diep in het groentemengsel en voeg kippenbouillon toe. Bedek met een deksel.
  8. Breng de pan aan de kook en plaats hem gedurende 2 uur in de voorverwarmde oven.
  9. Serve with mashed potatoes or buttered egg noodles and enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407