Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Phyllis Spencer Brixey
Gestoofde selderij met geitenkaas
Een snel en gemakkelijk recept om die extra kop bleekselderij op te eten. Heerlijk bij gegrild vlees of gevulde pannenkoeken. Van Roz Denny en Christine Ingram's "De complete encyclopedie van groenten en vegetarisch koken"
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Vet een middelgrote, ondiepe ovenbestendige schaal licht in.
-
Smelt de boter in een steelpan op zware basis en bak de bleekselderij 2-3 minuten onder regelmatig roeren.
-
Voeg 3-4 T water toe aan de pan, verhit zacht en dek af en laat 5-6 minuten zachtjes sudderen tot de bleekselderij bijna mals is en het water bijna is verdampt.
-
Haal de pan van het vuur en roer de geitenkaas en -room erdoor.
-
Proef en breng op smaak met zout en peper en draai dan in de ovenschaal.
-
Dek de schaal af met beboterd vetvrij papier en bak in de oven gedurende 10-12 minuten.
-
Serveer meteen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroentewortel, zout, suiker, boter, suiker, alleen oranje, Grand Marnier, druiven,geglaceerde wortels en druiven -
40 minGroenteaardappelen, peultjes, zalm in, peper in, yoghurt, citroen, citroen, maanzaad, ui, zout peper,zalm- en aardappelsalade met dressing van maanzaadpapaver -
435 minGroenteaardappelen, wortels, selderij rib in, kaas, Worcestershire saus, peper cayenne, erwten, kaas,kaasachtige wintergreens braadpan -
28 minGroentecouscous, bouillon, teentje knoflook, wortels, tomaten, courgette, koriander, munt in een strakke bundel, olie-, Zalm, zout peper, citroen,zalm met couscous plantaardige salade
Ik vond het geweldig