Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Deb in Jupiter, Florida
Gestoomde vis met gember en lente-uitjes
Je kunt deze vis zeker in een bamboestoomboot maken, maar ik heb ontdekt dat het goed werkt in foliepakketten in de oven - en er is een bonus - niets om te wassen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 visfilets (heilbot of een witte vis naar keuze)
- Zout en peper
- 1,25 centimeter verse gember, geschild en ingeslagen
- 2 eetlepels lente-uitjes, julienned
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die sojasaus bevat
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die kippenbouillon bevat, heet, bij voorkeur zelfgemaakt en ongezouten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Plaats elke visfilet op een groot stuk aluminiumfolie.
-
Combineer de verbrijzelde gember, lente-uitjes, olie en zout en peper en verdeel het mengsel over de vier stukken vis.
-
Breng de uiteinden van elk stuk folie omhoog en sluit om vier losse zakken te vormen.
-
Plaats de vier buidels op een bakplaat en plaats ze ongeveer tien minuten in de oven.
-
Terwijl de vis kookt, maakt u de saus door de ingrediënten te kammen en te roeren tot de suiker is opgelost.
-
Open een foliepakket en zorg ervoor dat er vis doorheen wordt gekauwd.
-
Plaats dan elk stuk vis op een individuele serveerschaal waarop je een eetlepel of twee van de warme saus hebt gepoold en garneer met de julienned lente-uitjes en gember.
-
Sprenkel de hete olie over de vis en serveer, met extra saus aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
11 minHeilbotheilbotfilets, zout, miso, mirin, sake,miso geglazuurde heilbot -
35 minHeilbotheilbot, ui, boter met behulp van alternatieve methode zie hieronder, zeezout, peper,niet je mama's fish n 'chips (heilbot) -
50 minHeilbotheilbot, kaas, eieren, zout, brood, boter, citroensap,eenvoudige heilbotkroketten -
140 minHoofdgerechtfilets heilbot, olie-, limoensap, tijm, basilicum, oregano, rosmarijn,gegrilde heilbot ii
Ik vond het geweldig