Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gestoomde zoete aardappel, broccoli en bonensalade
 
 
2 lunch portions, 2 PortiesPTM20 min

Gestoomde zoete aardappel, broccoli en bonensalade


Ik wilde zoete aardappelen meenemen voor de lunch, maar wilde geen gewone aardappelen in de magnetron. Dus gooide ik dit samen. Zou het goed warm of koud zijn. Het recept zou een stevige lunch voor twee (of drie? ) - of dien ik als bijgerecht. Ik gebruikte kikkererwten, maar zwarte of pinto bonen zouden waarschijnlijk net zo goed zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg zoete aardappelbrokjes op het vuur in een stoommandje. Stomen tot zacht maar niet gaar, ongeveer 5 minuten. Opzij zetten.
  2. Doe de broccoli en bonen in de stoommand en stoom tot de broccoli zacht is maar niet gaar, ongeveer 4 minuten.
  3. Combineer aardappelen, broccoli en bonen in een grote kom en roer voorzichtig om te mengen.
  4. Combineer de resterende ingrediënten en roer tot het gemengd is. Voeg toe aan de kom en gooi tot de groenten gelijkmatig bedekt zijn.
  5. Serveer onmiddellijk als u het warm serveert. Of u moet koud en koud serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407