Getrokken varkensvlees burrito's

Deze burrito's waren gemaakt met overgebleven varkensvlees dat we hadden van een varkensgebraad. Het vlees werd 10 uur lang op een laag vuur boven een open vuur geroosterd, dus het was rokerig en fantastisch, maar je kon elk soort getrokken varkensvlees gebruiken. recept voor mijn eigen BBQ-saus, het is een fantastische combinatie. Ik serveer dit graag met salsa, zure room en gesneden olijven