Gevlochten kardemomringen

Name: gevlochten kardemomringen
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); 3 tot 4 eetlepels melk; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; 1 ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1-1/2 theelepels gemalen kardemom; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 2,1875 liter die een kom bevat met een inhoud van 2,33 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel citroenextract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel citroenextract; 3 tot 4 eetlepels melk; Rode en groene gesuikerde kersen, gehalveerd, optioneel

De meeste kerstdagen neem ik een van mijn ringen mee naar de familie van mijn man en een naar mijn familie. Natuurlijk zorg ik ervoor dat ik ook thuis genoeg blijf. Ze zien er zo feestelijk uit met de kleurrijke kersen. Ik en ik hebben twee meisjes , 8 en 2. - Jo Learman, Caro, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in water. Voeg de melk, boter, ei, suiker, kardemom en zout toe en een kom met een inhoud van 1,5 liter met bloem; klop tot een gladde massa. Voeg voldoende bloem toe om een zacht deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Pons het deeg en verdeel het in twee. Verdeel elke helft in drie porties. Vorm elk deel in een 24-inch lang touw. Leg drie touwen op een ingevette bakplaat; vlecht. Vorm in een ring; centimeter randen stevig aan elkaar. Herhaal met het resterende deeg. Bedek en laat rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster.
Voor ijsvorming, combineer de suiker van de banketbakker, het extract en voldoende melk om de gewenste consistentie te bereiken; lepel over ringen, laat glazuur toe om langs de zijkanten te miezeren. Versier met kersen indien gewenst.